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古巴水晶山-1磅裝---(咖啡豆 or 咖啡粉)3
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古巴水晶山-1磅裝---(咖啡豆 or 咖啡粉)


*產地: 古巴 水晶山 / 淡淡乳香,飽滿口感,些許可可味
售價 NT$ 1,100

* 產地: 古巴 水晶山  
 
* 淡淡乳香,飽滿口感,些許可可味



    "Equity is often difficult to judge, and still more difficult to achieve”, 

    冰與火之歌的神人作家喬治馬丁在其科幻小說(Tuf Voyaging)裡的這一句話,一直讓我印象深刻。

 

    在高品質咖啡豆中,古巴水晶山的咖啡最常被拿來和牙買家藍山做比較,甚至有人稱古巴水晶山咖啡為(古巴的藍山)咖啡。古巴和牙買家這二個加勒比海的鄰居,地理位置相近,都非常適宜種植咖啡,所產出的咖啡也都在市場上具有相當高的評價。水晶山的咖啡和藍山咖啡調性類似,屬性上都是中度口感,高醇度,有微微煙燻味。二者主要差別在於藍山咖啡尾韻較清爽細膩,水晶山咖啡的口感則較圓潤飽滿。古巴咖啡雖因大作家海明威而早聞名於世,也一直是世界上高品質咖啡的主要品牌之一,然其價位卻總是和其鄰居差了一截。對古巴人來說,也許一直無法服氣,但就消費者角度,卻多了一個高CP值的選擇。




* 請記得於"備註"欄填寫是否需要磨成粉*

 

咖啡豆--自己有磨豆機,全自動咖啡機
中粉-- 滴漏式咖啡,手沖咖啡
中細粉--虹吸壺,比利時壺
細粉--濃縮咖啡機,摩卡壺
粗粉--濾壓壺

 

 

 


特選咖啡 594940